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miércoles, 18 de abril de 2012

Platos típicos Murcianos

Con motivo de las Fiestas de Primavera, la ciudad se llena de "barracas". La barraca era la vivienda típica de la huerta, y en las Fiestas de Primavera se convierte en un lugar donde pasar un buen rato y degustar la gastronomía más típica de Murcia. Os dejo algunas imágenes para que os animeis el próximo año a visitar Murcia en su semana grande.









Una vez hechos a la idea de lo que es una "barraca", os voy a enseñar algunos de los platos típicos de la cocina de nuetra tierra. Os paso el enlace en el nombre, para que si quereis, podais ver la receta.



Uno de las muchas variedades de exquisitos arroces de Murcia, es el arroz con verduras


¡Ay, los michironcicos!






Postre típico, los Paparajotes


Espero que os haya gustado este breve paseo huertano gastronómico.

martes, 10 de abril de 2012

Fiestas de Primavera en Murcia - Bando de la Huerta

Una pequeña muestra de algunos detalles de la Semana Grande de Murcia, en nuestras "Fiestas de Primavera". Hoy, día festivo en Murcia capital, es el Bando de la Huerta. Una muestra en la calle de los trajes típicos regionales, de colorido y de un gran desfile para cerrar el día, donde se muestran las costumbres y tradiciones de la huerta murciana. Espero que alguna vez os animeis a venir a estas fiestas, que este año por cierto, ha sido El Bando de la Huerta, declarado fiesta de interés turístico Internacional.



Para que no quede duda

Más huertanos, imposible. Habas y tomaticos

Todos los establecimientos sacan hoy barras a la calle

Tunos de Oporto - Portugal. Elegantes y de lo más simpático

 La Cerveza Murciana por excelencia

Traje típico de Murcia. Los refajos llenan de colorido calles y plazas hoy

Huertanica coqueta y móvil multiusos



Cualquier medio es bueno para montarse el "chiringuito"

 Hasta las estatuas amanecían esta mañana engalanadas

El "garito" de futboleros del Real Murcia F.C.

Cualquier sitio vale para colgar unas salchichicas a orearse


Familias completas en sus carrozas

¡Esos "güertanicos" guapos!

Su madre me dio permiso, pero la "jodía" no paraba de bailar al son de una música de fondo

"Hordas" de huertanos tomando posiciones en el parque de El Malecón para pasar el día


Ni un detalle queda fuera de control

¡Para comérselo!


Tan ricamente...


¡Esos limoncicos murcianos!


Sin pan fijo que no se han quedado

Sin comentario






En este "ventorrillo" no faltaba de nada, salado, dulce, embutidos, pan, verduritas, fruta, bebidas y gente super amable que se empeñaba en invitarnos a una morcillica con un "trago" de vino

 Estudiando el instrumento

Esta cervecita sí ha sido merecida, después del paseo y la sesión fotográfica


sábado, 7 de abril de 2012

Viernes Santo - Detalles

Fotos tomadas por mi hijo, en la procesión de "Los Salzillos" Lejos de fotografiar "lo que todo el mundo", va más por los detalles. Aquí os dejo una muestra.

No hay procesión que se precie, sin una buena banda de música

Multitud de pequeños penitentes abriendo la procesión

Cansado ya del "capirote"



Estandartes y mayordomos

Así se ve mejor





Nazarena coqueta





 Tambores de burla

 Asomando la Santa Cena

 Detalle de las medias típicas de los portadores del paso, con las "esparteñas" murcianas

 El esfuerzo reflejado en las caras

 Soportando el peso para dar la curva. Este trono pesa 1.700 kgs.



Gran penitencia

Gesto típico de la S. Santa Murciana, el reparto de caramelos, monas y hasta habas entre niños y no tan niños

 La "Oración del Huerto", con sus dátiles naturales que al final de la procesión, se reparten los cofrades

 "Trompetas de burla" que junto con los "tambores de burla", forman un cuadro típico de la S. Santa Murciana



 Es lo que tiene procesionar descalzo





 Las cruces de Ntro. Padre Jesús son distintas al resto

 
 Los portantes de Nuestro Padre Jesús Nazareno, son los únicos que van de largo y descalzos


 La Dolorosa


 Los Paracaidistas cerrando la procesión. Impecables e impresionantes, arrancan aplausos y vítores allá por donde pasan